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2016年01月15日・・・白菜の蒸し鍋

160115.jpg白菜、もも肉、鶏スープと3っつしか入っていない、大変シンプルな小鍋です。しっかり8時間以上掛けて摂った鶏ガラスープと、びっくりする程甘い白菜が、美味しく仕上げてくれます。冬のお野菜の美味しさ、甘味を感じて下さいませ!

がっつり鍋を食べたい方には、鶏鍋のご用意もございます。ご提供に少々お時間が掛かりますが、こちらには葱・キノコ・厚揚げにたっぷりの鶏ガラスープで、体が芯から温まりますよ。〆の雑炊がまた最高でございます。

この白菜蒸し鍋はスープが少量の為、〆のご用意はございません。ご了承下さいませ。

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