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2015年07月21日・・・鶏寿司

150721.jpg試作です。

まだまだ、お客様にはご提供できませんが、コース料理の〆にこんな物は?と作ってみました。

美味しいです。でもスタッフ皆は全くこのお料理を出す気になっておりません。

ここからの進化形ですね!

どこまで変形できますか?楽しみです。

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